Muitas pessoas reclamam de fome persistente mesmo após terem consumido uma grande refeição como o almoço, por exemplo. A fome é um dos principais motivos que levam as pessoas a desistirem do emagrecimento ou da mudança de hábito para uma alimentação mais saudável.
Antes de entendermos porque isso acontece, precisamos diferenciar a fome da vontade de comer. A fome indica que o nosso corpo está com pouca reserva de energia ou de nutrientes. Os sinais da fome variam desde “roncos” do estômago até tonturas ou desmaios.
Por outro lado, a vontade de comer geralmente está ligada a desidratação ou a fatores emocionais e psicológicos que fazem com que as pessoas sintam desejos por comidas específicas como doces, sobremesas, bolachas e salgadinhos.
Então, seria possível sentir fome após uma refeição? A resposta direta é, sim! A fome persistente, ou seja, aquela fome que demora pra passar, geralmente é causada pela ingestão de alimentos processados e ultraprocessados, e estes alimentos desregulam os sinais de saciedade do nosso corpo.
Ao fazermos uma refeição com alimentos menos processados e mais ricos em nutrientes, os mecanismos de saciedade são naturalmente controlados e passamos a ingerir a quantidade necessária de nutrientes e calorias que nosso corpo precisa, evitando os excessos, ganho de peso e sensação de fome constante.
A fome deve ser vista com um aliado, tanto na perda de peso como na manutenção da saúde, e não como algo ruim que deve ser ignorado. Quando você sentir fome, coma alimentos pouco processados e rico em nutrientes, assim você estará nutrindo seu corpo, contribuindo para seu bem-estar e evitando compulsões alimentares.
REFERENCIAS
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BRASIL. Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira. 2. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2014.