Vamos começar respondendo a pergunta que a maior parte dos nutricionistas escuta dia sim dia não: Não. Ele não existe. Quer dizer, não da...

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Antioxidante pode ser definido como qualquer substância que, mesmo presente em baixas concentrações quando comparada a do substrato...

O planejamento do cardápio para um paciente faz parte do processo de reeducação alimentar, seja para criar hábitos mais saudáveis, perda...

A frutose é um composto orgânico pertencente ao grupo dos monossacarídeos, ou seja, os carboidratos mais simples que é predominante em...

Para as pessoas que buscam ter hábitos alimentares saudáveis e começar a seguir uma dieta é de extrema importância entender o que é a...

Que um prato atraente abre o apetite todos nós já sabemos. O que está no nosso subjetivo quando montamos nossa refeição, são as cores dos...

Além de extremamente saboroso, o brócolis é boa fonte de beta-caroteno, vitamina C, selênio, fibra, luteína, zeaxantina, vitamina K,...

Você conhece o treino funcional? E os alimentos funcionais? Então, vamos aprender um pouco mais sobre eles! Conquistando cada vez mais...