Você conhece o treino funcional? E os alimentos funcionais? Então, vamos aprender um pouco mais sobre eles!
Conquistando cada vez mais espaço dentro das academias, o treinamento funcional passou a ser empregado em programas de condicionamento físico, desempenho atlético, entre outros. Os exercícios funcionais trabalham movimentos, e não músculos isoladamente, envolvendo todas as capacidades físicas, como equilíbrio, força, velocidade, coordenação, flexibilidade e resistência. Por simular atividades cotidianas do indivíduo, permite o bom condicionamento das capacidades físicas e, consequentemente, a excelência no desempenho.
No entanto, é fundamental que se esteja adequadamente nutrido para as exigências do organismo para tal atividade, visto que, aliada ao treinamento, a nutrição traz benefícios como promoção e manutenção da saúde, emagrecimento e redução da gordura corporal, aumento da massa muscular e melhora no desempenho físico.
Recentemente, tem-se falado bastante a respeito da alimentação funcional, que pode entrar como uma aliada ainda mais poderosa para potencialização do treino funcional. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) define o alimento funcional como "aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido, como parte da dieta habitual, produz efeitos benéficos à saúde", ou seja, alimentos funcionais são aqueles que, por seus componentes fisiologicamente ativos, beneficiam a saúde além da nutrição básica, podendo desempenhar um papel potencialmente benéfico na redução do risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes, dentre outras.
Os alimentos e ingredientes funcionais podem ser classificados de dois modos: quanto à fonte, de origem vegetal ou animal, ou quanto aos benefícios que oferecem, atuando em seis áreas do organismo: no sistema gastrointestinal; no sistema cardiovascular; no metabolismo de substratos; no crescimento, no desenvolvimento e diferenciação celular; no comportamento das funções fisiológicas e como antioxidantes.
Tais alimentos têm sido muito estudados e embora não curem, apresentam componentes ativos capazes de prevenir ou reduzir o risco de algumas doenças. Você vai encontrar substâncias funcionais em diversos alimentos, tais como vegetais, frutas e laticínios. Confira alguns deles e seus benefícios:
No entanto, antes de montar o cardápio, lembre-se de sempre consultar um nutricionista para que as porções e escolhas de alimentos estejam adequadas ao seu organismo. Uma dieta deve ser sempre personalizada!
Até a próxima!
Equipe de Nutrição
Referências:
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