Se você é um atleta, seja iniciante ou de elite, provavelmente já está familiarizado com esse tipo de dor. A dor muscular de início tardio (DMIT) é aquela dor incômoda que deixa o músculo mais sensível e rígido depois do exercício ou treinamento mais intenso...

          O mercado da suplementação nutricional existem uma “categoria” de produtos chamados estimuladores da vasodilatação. A base teórica do uso destes tipos de suplementos está na maior produção de óxido nítrico (ON) muscular, aumentando o fluxo sanguíneo para os te...

Suco de beterraba (SB) tem sido amplamente estudado como suplemento ergogênico no desempenho de atletas devido ao seu teor de nitrato dietético (NO3-). Além da ação vasodilatadora, estudos têm demostrado que sua suplementação pode aumentar a eficiência em exercícios de...

        O índice glicêmico é um indicador da elevação da glicemia após a ingestão de um alimento que contem carboidrato em sua composição. Ele se refere a velocidade em que um carboidrato é digerido e absorvido como glicose no sangue. Os valores do índice glicêmico, nor...

Primeiramente, temos que entender que o peso na balança, muitas vezes, não é o parâmetro ideal para medir gordura corporal, e que se pesar com muita frequência não é o melhor para saber se está perdendo aquelas indesejáveis “gordurinhas”.

O ganho de peso após começar a t...

BCAA é a sigla em inglês para branched chain amino acids, ou em português, aminoácidos de cadeia ramificada que são, Leucina, Isoleucina e Valina. São  aminoácidos essenciais que fazem parte tanto das proteína estruturais (tecidos) quando funcionais (enzimas) do nosso c...

Para as pessoas que buscam ter hábitos alimentares saudáveis e começar a seguir uma dieta é de extrema importância entender o que é a densidade nutritiva dos alimentos, porque muitas vezes nós ouvimos falar que para emagrecer é necessário consumir menos calorias, porém,...

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CRN-3 32.027
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo com extensão em Home Care e Neurobiologia da Ingestão de Alimentos, especialista na área de Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

Certificada em Advanced Nutrition Specialist pela IFBB Academy. 
 
Atuou 3 anos com marketing de alimentos e desde sua formação atua em atendimento nutricional focado em academias, wellness, atletas e clínicas de estética.
 
Coordenou e ministrou aulas para cursos na área de saúde no Município de Osasco.
 
Pós-graduanda em Nutrição e Wellness pelo Centro Universitário São Camilo.
 
Consultoria no ramo magistral.
 
Palestrante em diversos eventos e docente do curso técnico do Hospital Israelita Albert Einstein.
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Dra. Isabelle Zanoni :: Nutricionista Esportiva : Perdizes/SP

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