Gente, gostei tanto desse texto que decidi compartilhar com vocês pois hoje recebi diversas mensagens dos meus clientes sobre o que comer no feriado. A resposta básica e simples: comida! Usem as refeições livres pois já foi planejado (=calculado) esse "excesso", como es...

             As dietas Low-Carb, Atkins, Zero Carbo, para citar algumas, são artifícios usados para perda de peso, que consiste na redução consistente do consumo de carboidrato, chegando até mesmo a “zerar” sua ingestão, por certo período. Sabe-se que esta é uma estraté...

           

             A maioria dos alimentos possuem um pouco de carboidrato em sua composição, então seria quase impossível obter uma dieta sem carboidrato nenhum. A dieta Low Carb propõe apenas a redução dos carboidratos na alimentação, ou...

           Para alcançarmos os nossos objetivos (emagrecimento, ganho de massa muscular, etc.) é essencial que o treino esteja associado de uma boa alimentação, com nutrientes e combinações corretas.

PRÉ-TREINO:

        É neste momento que precisa...

        O índice glicêmico é um indicador da elevação da glicemia após a ingestão de um alimento que contem carboidrato em sua composição. Ele se refere a velocidade em que um carboidrato é digerido e absorvido como glicose no sangue. Os valores do índice glicêmico, nor...

Texto de Autoria: Pedro Perim

             

O termo periodização por muito tempo foi ligado apenas à parte de treinamento de atletas, porém, recentemente o termo periodização nutricional vem sendo utilizado com bastante frequência. A periodi...

O consumo de suplementos, atualmente, se faz tanto por atletas como pela população em geral. No entanto, a suplementação pode superar a ingestão diária recomendada de diversos nutrientes e substâncias, muitas vezes com alguns efeitos desejáveis e outros colaterais.

O mer...

         

Os carboidratos são compostos extremamente abundantes na natureza e amplamente consumidos na dieta humana, sendo essenciais para suprir as necessidades energéticas orgânicas.

Atualmente, os efeitos do consumo de diferentes tipos de carboidra...

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CRN-3 32.027
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo com extensão em Home Care e Neurobiologia da Ingestão de Alimentos, especialista na área de Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

Certificada em Advanced Nutrition Specialist pela IFBB Academy. 
 
Atuou 3 anos com marketing de alimentos e desde sua formação atua em atendimento nutricional focado em academias, wellness, atletas e clínicas de estética.
 
Coordenou e ministrou aulas para cursos na área de saúde no Município de Osasco.
 
Pós-graduanda em Nutrição e Wellness pelo Centro Universitário São Camilo.
 
Consultoria no ramo magistral.
 
Palestrante em diversos eventos e docente do curso técnico do Hospital Israelita Albert Einstein.
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Dra. Isabelle Zanoni :: Nutricionista Esportiva : Perdizes/SP

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